É um conceito ainda pouco difundido no Brasil, mas que é uma tendência na hotelaria mundial.
Estes hotéis não têm muitos quartos e não são vinculados a nenhuma grande rede hoteleira. Os hotéis-boutique têm como principal diferencial um projeto exclusivo, ambientes com muito requinte e serviços personalizados.
Esse conceito combina perfeitamente com as palavras "lua-de-mel".
Os hotéis butique estão claramente ligados à ideia de deixar o hóspede se sentir em casa, mas com muita sofisticação - o oposto da imagem de frieza e impessoalidade que em geral se tem dos hotéis convencionais.
Caso você passe sua lua-de-mel em um desses, provavelmente você irá conhecer o dono do local. E, se voltar no próximo ano, provavelmente ele se lembrará de você... este conceito de interatividade é muito prezado nos hotéis boutique.... prova disso é o honesty bar, onde os hóspedes se servem e avisam depois o que consumiram.
Em São Paulo, o Fasano e o Emiliano são exemplos de hotéis boutique...

No Fasano, o staff pode e deve conhecer o cliente pelo nome, além de tentar suprir suas necessidades antes mesmo que elas surjam.

O mesmo ocorre no Emiliano com seu departamento de Mordomia, que trabalha como detetives tentando antecipar os desejos dos hóspedes.

E há ainda o L´Hotel, decorado em estilo clássico e com peças de origem européia em perfeita harmonia com a tecnologia. São 68 apartamentos e 7 suítes decorados com sofisticação e elegância, equipados com todas as facilidades do mundo moderno.
